《食評》嘉寶漢堡 - 尖沙咀． Kabo Burger - Tsim Sha Tsui

漢堡篇

以港式漢堡作賣點

係香港黎講單點價錢絕對唔貴

只有葵涌分店時就已經好出名

既然開左尖沙咀分店交通咁方便

決定一嘗大家口中高度好評既漢堡

• 食物

比張餐牌大家睇下先

選擇同配搭有好多
欣賞佢可以隨意牛轉雞、豬轉牛咁樣

BBQ菠蘿牛堡 (含烤洋蔥) $36

今次將雞轉左牛
因為一般BBQ汁 + 菠蘿都係配雞
難得呢度有得轉 就緊係要試下新配搭！

BBQ汁溝左少許千島醬既味道
配埋菠蘿酸酸甜甜既味道食好夾！
菠蘿有少少燒過 但依然保持到菠蘿既味道
包既汁十分之多 食既時侯記得小心啲

牛肉夠厚身 都算幾大塊
店方聲稱係用牛肋條切碎製成 再用慢煮方法烹調
雖然食落係漢堡扒既口感 但的確充足肉汁 完全唔乾爭爭
肉質軟腍細嫩 而且有足夠調味 配埋bbq醬汁真係非常惹味

面包皮唔係M記個種
呢種係口感係偏軟而且唔乾身
個人覺得口感有少少似餐包
面包皮有少少烘過 所以軟身得黎外皮又帶點脆

裡面既菜同蕃茄唔算好多
烤洋蔥煮到好淋好入味 值得一讚

芝士雞堡(含烤洋蔥) $36

試完牛當然要試下雞
雞肉係非常非常滑！
唔孩唔乾 肉汁充沛 值得一試
個人覺得比牛好味
根據店鋪所講 烹調方法同樣係慢煮
所以先可以煎到外皮脆的同時都保持到嫩滑多汁的口感

芝士亦亳不吝嗇地落得非常多
令到全個包都充滿濃濃芝士味
鐘意芝士既唔好錯過

加15蚊的套餐

加15蚊就可以配埋一款小食 + 一罐罐裝飲品
咁抵緊係要加啦！
份量唔算少
薯條同薯格既質素算係普普通通
未去到變淋 但略嫌不夠脆
不過都係真薯仔製造 
薯條暫時食過最好既始終係big bite

順帶一提．一
當日晚上6點去就已經有10人排隊
不過速度亦好快 三個字麵唔洗就買到
唔知係因為當日多人買定我買外賣既關係
兩個包既賣相都唔係太好
基本上啲肉同菜都偏離哂面包皮
裡面既炸洋蔥亦只係側埋放一邊無平均地放
所以食既時候要自己再砌靚少少個包

順帶一提．二
今餐食完係非常口渴
估計係食物既調味料太多
惹味雖好 但多食無益
反之big bite食完就無呢個問題

• 環境

鋪頭細細
但設計幾靚幾型
有長bar台 同時亦有大台
不過多人時應該會感覺好逼
堂食既人唔多
大多數都係外賣客
收銀同出餐速度都好快

總括而言
呢個價錢係物有所值
肉質口感及整體漢堡配搭都做得唔錯
味道確實有港式的感覺
感受到店鋪令出既心機
係值得再食一次既小店

但假如想食真漢堡
我個人私心推big bite
各方面都係我暫時食過最滿意
雖然價格同時係呢度既翻倍

地址 
尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖

電話
9521 4405

營業時間
星期一至日． 12:00 - 23:00