《食評》活一鮮 - 北角 ． Katsuisen - North Point

日式料理篇

經過西環分店好多次

每次晚市都見唔少人排隊

話抵食兼好味高質

可惜我一直無機會試

今次係北角唔知食咩好

就決定一試佢午餐睇下係咪咁正

• 食物

比個餐牌大家睇下先

其實價錢都唔算好平

但選擇繁多 由熟食到刺身都有唔少組合

刺身黎講 呢個價都可以一戰

前菜

每款定食都送一碗面豉湯、一碟小沙律菜同一碟小前菜
面豉湯：味道普通 材料方面只係得少量昆布 感覺似沖粉
沙律菜：都算幾新鮮 菜既種類都幾多 胡麻醬落左好多
小前菜：係加左調味既蓮藕 蓮藕本身味道鮮甜 
配上少少醬油醃製 味道一流 十分開胃 可惜只得兩塊

帶子魚生飯



共有五款刺身
帶子一整粒、北寄貝、三文魚*2、白身魚*2、唔知乜魚*2(全白個隻)
新鮮度我覺得叫做中中間間 我覺得長沙灣金鮨好啲
刺身份量確實如其他人所講 每一件都好厚好大舊
但係大件夾抵食既同時 刺身難免會有唔少筋位無切走

我個人偏好薄身但無筋
帶子：好厚身一粒咁過 味道未算好鮮甜 但叫做比元氣好 有帶子味道
三文魚：味道唔錯 好厚身好肥美 有筋
北寄貝：味道幾好 可惜唔夠新鮮 不過比得好大片 
白身魚：口感好 平時出街好少食到 味道無魚腥 夠爽口
白色個種魚：我真係唔知叫做咩魚 第一次見
食落味道係偏酸 質感好彈牙 但又好易咬開
飯：落左少少醋 酸度岩岩好 份量亦好多 絕對夠飽  
旁邊亦都有WASABI同酸薑包左一朵花 擺得幾靚

• 環境

近廚師位有一排吧台
近門口位就有幾張細台
地方淺窄 由於真係好細 
我次次想舉起手機影相都好似影人咁 
所以我就無影到環境
可以GOOGLE睇下其他人影既相
雖然地方細 但坐位間唔會令人覺得迫
呢點做得幾好

順帶一提
當日我12點9去食 大約5成入座
食到1點3左右走 已經坐滿人+有人排隊
LUNCH應該都唔少附近上班族黎食
如果中午想去食既話 
應該BOOK定台會穩陣啲 

總括而言
我覺得價錢對得起食物質素
雖然唔係非常新鮮
但新鮮度絕對遠勝香港連鎖
刺身份量亦夠大 
十分適合鐘意食大大件刺身既人

地址 
北角錦屏街21號東發大廈A座地下

電話
3481 1928

營業時間
星期二至日． 12:00 - 15:00 、 18:00 - 22:00

星期一．全日休息