《食評》靠得住 - 黃大仙．Trusty Congee King - Wong Tai Sin

中式粥面篇

有一間分店拎過米之蓮一星

不過唔洗有咩期望

係一間平時想食清淡既連鎖好選擇

而當中下午茶十分抵食

28蚊就有一碗粥加一個小食

做到晚上6點 

• 食物

皮蛋瘦肉粥

非常足料
裡面有好多皮蛋同肉
肉亦唔係痴牙瘦肉 係半肥瘦肉！
粥裡食得出皮蛋既味道 
有生滾粥既感覺
最重要係啲粥夠濃夠杰 
唔似得一粥面同海皇粥店得粥水

雞粥

呢款係必食！
一碗有4、5件雞
大多數都啖啖肉 唔痴牙 
碗粥亦好有雞既鮮甜味 
食得出有用埋雞一齊去煲
口感軟綿綿 

菜心 + 炒面

今次小食分別跟左菜心同炒面
菜心唔苦 幾甜 係烚熟既 有落少少調味
嫌唔夠可以點蠔油食
菜另外仲有得揀生菜/芥蘭
炒面就比較油 但味道可以 
食得炒面都預左會油 
份量算幾大份
小食方面仲可以跟腸粉 
一樣都係份量好多 撈左啲甜醬花生醬咁 

• 環境

坐位幾闊落 卡位台位都有
由於下午茶唔太多人食
所以2個人都有得坐4人位
燈光亦好光鮮 裝修都ok
係地下有啲塵無人掃 
之前經過德福 見個間裝修都幾靚
侍應態度普通 有時舉好耐手都無人理

總括而言
想食清淡啲 
又想有得坐下
唔鐘意傳統粥鋪個環境
可以一試呢間運鎖粥鋪 
食物水準比其他好好多

順帶一提
記得同佢講唔洗飲茶收翻走
否則會另外收你幾蚊茶芥

地址 
黃大仙龍翔道136號黃大仙中心北館1樓N120號

電話
2499 9030

營業時間
星期一至日． 07:30 - 22:30